10 redenen om ons vlees­verwerkings­bedrijf te kiezen

Wanneer u op zoek bent naar een samenwerking met een professioneel en betrouwbaar vlees verwerkingsbedrijf, dan moet u daarvoor zeker bij Vleesbedrijf P. van Essen zijn. Wij gaan net een stap verder dan een ander en dat heeft voor u veel voordelen. Hieronder leest u 10 redenen waarom wij de beste keuze zijn.

1. We grillen onze producten op ambachtelijke wijze.

Voor onze maaltijdfabrikanten grillen we de vleesproducten. Dat doen wij in onze Grillovens van het merk Rational. Het product hoeft dan enkel nog opgewarmd te worden.

2. Diverse gewichten mogelijk

Iedereen heeft andere wensen en het is voor ons als vlees verwerkingsbedrijf geen probleem om daar op in te spelen. Daarom leveren we in diverse gewichten. Dit is mogelijk van 25 tot 350 gram.

3. Wij leveren altijd snel

Vleesproducten die op voorraad zijn, kunnen we doorgaans binnen 3 dagen al leveren. Voor producten die we vers produceren is de leadtime 3 tot 5 dagen. Is een product niet op voorraad en heeft u het toch snel nodig? Dan doen we er alles aan om dit zo snel mogelijk te leveren. Afhankelijk van de wensen duurt dit drie tot vijf werkdagen.

4. U krijgt altijd kwaliteitsvlees

Wij werken uitsluitend met eerste klas vlees van onze vaste leveranciers. Separatoren worden bij ons NOOIT gebruikt. 

5. Maatwerk is geen probleem

Heeft u specifieke wensen? Wilt u bijvoorbeeld meer rundvlees in de slavink, wilt u minder zout in uw vleesproduct of een andere kruidenmix? Geef het bij ons aan, wij schaffen gerust nieuwe kruiden voor u aan. Maatwerk is voor ons ambachtelijk vleesverwerkingsbedrijf geen enkel probleem. In overleg kan vrijwel alles. Wij zetten onze kennis en ervaring graag in om uw private label te ontwikkelen.

6. Wij leveren ook kleine batches

Heeft u een kleine batch nodig van een product, dan kunt u die gerust bij ons bestellen. Onze lijnen verwerken 300 tot 1500 kg vlees. Vraag onze verkoopafdeling hiernaar.

7. U heeft keus uit een breed assortiment

Ons vleesverwerkingsbedrijf is breed georiënteerd. Dit houdt in dat u bij ons terecht kunt voor veel verschillende vleesproducten, zoals pan klaar artikelen, gegaarde vleesproducten, diverse soorten worst, producten in het zuur en streekproducten.

8. Continue aandacht voor kwaliteit en voedselveiligheid

Kwaliteit en voedselveiligheid zijn een essentieel onderdeel van de procesvoering binnen ons bedrijf. Omdat wij dit zo belangrijk vinden is kwaliteitszorg intern bij ons aanwezig. Door de continue aandacht garanderen wij een veilig en kwalitatief hoogwaardig product. Er wordt gewerkt volgens de strenge IFS eisen. Naast IFS zijn wij ook SKAL en BLK gecertificeerd. 

9. We spelen in op ontwikkelingen en op de markt

Ons vleesverwerkingsbedrijf staat nooit stil. We houden rekening met de trends en de wensen vanuit de markt, bijvoorbeeld de vraag naar eerste klas vlees en hybride producten.

10. We zijn continu bezig met productontwikkeling

Op verzoek kunnen we meedenken over productontwikkeling. Zo kregen we het verzoek om groenten, zoals broccoli en spinazie, te verwerken in een slavink. We zijn altijd bezig ons assortiment uit te breiden en te perfectioneren. Met bijvoorbeeld andere kruiden kunnen we van een slavink een heerlijke zomerslavink maken. Of wat dacht u van hotdogs met jalapenos en kaas? De vraag daarnaar groeit razendsnel.

Hebben wij u overtuigd? 

Neem voor meer informatie over de werkwijze van ons vlees verwerkingsbedrijf contact met ons op, dan plannen wij een vrijblijvende afspraak in. Of vraag ons telefonisch alvast naar de mogelijkheden rondom uw wensen en ons maatwerk.